01-04-2017

Salade de champignons à la grecque et artichauts poêlés aux olives

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons de paris entier en conserve 4 c. à s. de vin blanc sec 3 c. à s. de jus de citron 100 ml d'eau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à c. de coriandre en grains ¼ c. à c. de thym ¼ c. à c. d’aneth 1 feuille de laurier 1 c. à s. de sucre 100 g de concentré de tomate 1 boite de cœurs d’artichauts entiers en conserve 2 gousses d'ail 1 c. à s. de persil 4 c. à s. d’eau 4 c. à s. d’huile d'olive 1 laitue 1 boite d’olives vertes ou/et noires dénoyautées Poivre Sel Rincer... [Lire la suite]