26-01-2017
Mi Goreng indonesien
Un des plats quotidiens indonésiens
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de nouilles de riz
3 œufs
2 blancs de poulet
2 carottes
½ courgette
½ poivron rouge
½ poivron jaune
½ poivron vert
8 champignons shiitake
4 champignons noirs réhydratés
1 blanc de poireau
2 c. à s. de petits pois
20 pois gourmands
75 g d'epinards surgelés
1 piment rouge doux
1 oignon
4 gousses d’ail
4 c. à s. de sauce soja
2 c. à s. d’huile
4 brins de coriandre
1 c. à s. de cacahuètes grillées hachées
Poivre
Sel
Couper les blancs de... [Lire la suite]