13-09-2016
Pizza de polenta au jambon blanc, au fromage de chèvre et aux oignons caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de semoule de maïs jaune
2 oignons
2 tranches de jambon blanc
1 buche de fromage de chèvre ( 250 g )
12 olives vertes
125 ml de sauce tomate épaisse au basilic
3 c. à c. de sucre
1 c. à s. d'origan Thiercelin 1809
2 c. à s. de beurre
2 c. à s. d'huile d'olive
Poivre
Sel
Avec un pinceau, enduire la plaque à gâteaux du four d’huile d’olive
Dans une casserole, verser la sauce tomate, 1 c. à c. de sucre, saler, poivrer et épaissir à feu doux en mélangeant souvent
Dans une... [Lire la suite]