
Ingrédients pour 4 Personnes :
5 oeufs
3 pommes de terre
2 poireaux
200 g de lardons nature
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c. à c. de curcuma Thiercelin 1809
Poivre
Sel
Peler et hacher l’ail finement
Hacher les lardons
Dans une poêle, chauffer 1 c. à s. d’huile d’olive et dorer les lardons
Ajouter et blondir l’ail
Peler, laver et couper les poireaux en julienne
Peler, couper les pommes de terre en cubes de 3 cm environ et rincer
Dans un saladier, mettre les cubes, humidifier légèrement, saler, mélanger, couvrir et...
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