30-05-2016
Collier d’agneau et blé aux épices
Ingrédients pour 4 personnes :
1200 g de collier d’agneau
350 g de blé
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de champignons laminés
1 courgette
1 carotte
1 oignon
4 gousses d’ail
1 tomate
¼ c. à c. de sucre brun
¼ c. à c. de cumin Thiercelin®
1 pincée de thym
½ c. à c. de persil
¼ c. à c. de curcuma Thiercelin®
¼ c. à c. de paprika doux Thiercelin®
1 pincée de paprika fort Thiercelin®
2 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Hacher les champignons grossièrement
Dans une casserole, porter 1 ½... [Lire la suite]