
Ingrédients pour 4 personnes (moule à manqué de 20 cm) :
80 g de farine
1 pincée de sel
1 c. à c. de levure chimique
150 g de chocolat pâtissier noir
2 c. à s. de lait
100 g de beurre
2 œufs
100 g de sucre
Dans un bol, tamiser la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un saladier, mettre le chocolat en morceaux, 2 c. à s. de lait, fondre 3 mn au four à micro-ondes et fouetter
Ajouter peu à peu le beurre en petits dés en fouettant obtenir une pâte lisse
Ajouter un par un les œufs en fouettant
Ajouter le sucre et...
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