29-04-2016
Ailerons de dinde marinés aux épices et grillés au four
Ingrédients pour 4 personnes :
6 ailerons de dinde ( 250 g x 4 )
2 oignons
4 gousses d’ail
1 poivron vert
1 c. à s. d’origan Thiercelin 1809®
1 c. à s. de thym Thiercelin 1809®
1 c. à c. de coriandre Thiercelin 1809®
1 c. à s. de sauce soja Thiercelin 1809®
1 c. à c. de 4 épices Thiercelin 1809®
1 c. à s. de paprika doux Thiercelin 1809®
1 feuille de laurier
4 c. à s. d’huile d’olive
125 ml de vin blanc sec
Panais et igname ( facultatif )
Poivre
Sel
Peler et hacher l’ail et 1 oignon
Epépiner et couper le... [Lire la suite]