09-04-2016

Travers de porc marinés rhum/curry au gril

Ingrédients pour 4 personnes 1200 g de travers de porc ( 2 ) 1 c. à s. de curry Thiercelin 1809™ 1 c. à c. de gingembre Thiercelin 1809™ ½ c. à c. de sel Marinade : 1 c. à s. de curry Thiercelin 1809™ 1 c. à s. de jus de citron 1 c. à c. de paprika Thiercelin 1809™ 1 c. à c. de coriandre Thiercelin 1809™ 4 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. de miel d’acacia Thiercelin 1809™ ½ c. à c. de curcuma Thiercelin 1809™ 1 c. à c. de gingembre Thiercelin 1809™ 75 ml de rhum brun 2 pincées de piment de Cayenne Thiercelin... [Lire la suite]