
Une petite douceur aux prémices des frimas !!!
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte sablée
6 pommes
½ c. à c. de cannelle
½ c. à c. de gingembre
2 c. à s. de sucre roux
4 c. à s. de rhum brun
3 c. à c. de beurre ½ sel
2 c. à s. de miel
Sel
Préchauffer le four à 180° - th.6
Dans un bol, mettre les raisins, 2 c. à s. de rhum brun, 75 ml d’eau, couvrir et réhydrater 2 mn
Peler les pommes, retirer les pépins et couper 4 pommes en petits morceaux et 2 pommes en lamelles
Dans une sauteuse, fondre 2 c. à c. de...
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