15-01-2016
Poulet taillé en morceaux au barbecue
Ingrédients pour 4 personnes :
2 cuisses et pilons de poulet
2 blancs de poulet
2 c. à s. d’herbes de Provence Thiercelin 1809®
2 oignons
4 gousses d’ail
6 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Peler et râper l’ail et les oignons
Dans un sac à congélation, mettre l’ail, les oignons, le poivre, les herbes de Provence, l’huile et mélanger
Ajouter et enduire le poulet de la marinade, fermer le sac et mariner 1 h au réfrigérateur
Egoutter la viande, déposer sur la grille du BBQ à mi-hauteur et... [Lire la suite]