22-09-2015

Lasagnes aux 2 saumons et aux épinards à la ricotta

Ingrédients pour 4 personnes : 9 plaques de lasagnes 125 ml de crème liquide allégée 400 g d'épinards en feuilles surgelés 250 g de ricotta 4 darnes de saumon 6 tranches de saumon fumé 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de beurre 50 g de farine 125 ml de lait 1 pincée de noix de muscade poivre sel Préchauffer le four à 180° - th.6, si besoin Dans une casserole, chauffer la crème et ajouter les épinards Décongeler les épinards à feu doux Dans un saladier, mélanger les épinards, la ricotta, saler et poivrer ... [Lire la suite]