4 avril 2015

Une solution simple pour peler les poivrons sans se compliquer l'existence ... Ingrédients : 3 poivrons rouges 3 poivrons verts 3 poivrons jaunes 10 grains de poivre 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail Huile d'olive Mettre les poivrons dans un sac en plastique Introduire le sac au micro-ondes et cuire 8 mn Sortir le sac et laisser refroidir 3 mn Retirer les poivrons du sac avec précaution à cause des brûlures Laisser tiédir Retirer la peau, le pédoncule et les pepins Mettre 5 mn dans un saladier d’eau bien... [Lire la suite]