
Une ratatouille express et quelques crevettes roses
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée
1 pâte brisée
20 crevettes
2 courgettes
1 aubergine
1 poivron vert
1 poivron rouge
3 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
1 c. à c. de thym
1 c. à c. de romarin
1 feuille de laurier
1 c. à s. d’huile d'olive
Sel
Poivre
1 œuf
Laver et couper les courgettes, l'aubergine, le poivron vert, le rouge en cubes
Émonder, épépiner et couper les tomates en dés
Peler et émincer l’ail et l'oignon
Dans un autocuiseur, verser...
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