
Rien de plus simple à réaliser que des cannelés bordelais, ils se cuisinent à base de pâte à crêpes
La gousse de vanille peut être récupérée pour d'autres recettes !!!
Ici, notre version revisitée pour adultes
Ingrédients pour 18 cannelés ( 1 moule )
500 ml de lait
1 gousse de vanille
2 c. à s. de beurre
250 g de vergeoise ou cassonade
125 g de farine
1 pincée de sel
3 jaunes d'œufs
125 ml de rhum brun
Fendre et gratter avec le dos d’une lame de couteau la gousse de vanille
Dans une casserole, porter le lait, la...
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