10-01-2015

Crozets et diots de Savoie au vin blanc et au reblochon

Lorsque les amis reviennent de skier avec des pleins paniers de produits de Savoie et proposent un dîner montagnard... Quoi de plus simple que de faire plaisir et de se mettre aux fourneaux !!! Des diots (saucisses de porc parfumées à la noix de muscade ), des crozets ( petits morceaux de pâte alimentaire ), 1 bouteille d’Apremont et en avant la cuisine !!! Pour le dîner… Mondeuse et Abymes ( de Savoie ) et sans modération… Ingredients pour 4 personnes : 4 diots fumés 1 oignon 1 échalote 500 ml d’Apremont... [Lire la suite]