16-11-2014

Soupe thaï de poissons au piment et à la citronnelle

Profiter d'une promotion pour acheter 2 poissons entiers Lever les filets et les mettre au congélateur en portions Ingrédients pour 4 personnes : 1 arête centrale de saumon 1 arête centrale de cabillaud ½ c. à s. de thym ½ c. à s. de romarin 1 piment rouge 4 gousses d’ail 2 oignons nouveaux 1 cube de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle ½ c. à c. ou 1 cm de gingembre frais 2 c. à c. d’huile de sésame 20 crevettes 1 citron vert 2 c. à s. de vinaigre de riz 1 paquet de pâtes asiatiques ½ bouquet de... [Lire la suite]