16-11-2014
Soupe thaï de poissons au piment et à la citronnelle
Profiter d'une promotion pour acheter 2 poissons entiers
Lever les filets et les mettre au congélateur en portions
Ingrédients pour 4 personnes :
1 arête centrale de saumon
1 arête centrale de cabillaud
½ c. à s. de thym
½ c. à s. de romarin
1 piment rouge
4 gousses d’ail
2 oignons nouveaux
1 cube de bouillon de légumes
1 tige de citronnelle
½ c. à c. ou 1 cm de gingembre frais
2 c. à c. d’huile de sésame
20 crevettes
1 citron vert
2 c. à s. de vinaigre de riz
1 paquet de pâtes asiatiques
½ bouquet de... [Lire la suite]