29-05-2014
Céleri rémoulade diététique
Avec une sauce au yaourt, voilà une salade diététiquement correcte et en plus avec de la saveur !
Ingrédients pour 4 personnes :
1 céleri rave
2 yaourts 0%
1 ½ c. à s. de moutarde forte
Sel
Poivre
1 gousse d'ail
1 ½ c. à s. de persil
Peler la gousse d’ail et hacher finement l’ail et le persil
Éplucher et râper le céleri à la grosse râpe
Dans un saladier, verser les yaourts
Ajouter la moutarde et battre au fouet
Ajouter l’ail, le persil, le sel, le poivre et mélanger
Ajouter le céleri et mélanger... [Lire la suite]