13-05-2014

Escalopes de porc en sauce à l’origan

L'obtention d'une sauce onctueuse es le principal défit de cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 2 c. à s. d’huile d’olive 6 gousses d'ail 2 c. à c. d’origan en poudre 1 c. à s. de paprika doux 1 c. a. s. de farine 8 brins de persil Poivre Sel Peler et tailler l’ail en lamelles Hacher le persil Dans une poêle, chauffer l’huile, dorer légèrement les escalopes et réserver Ajouter et dorer légèrement l’ail puis réduire la chaleur Ajouter 1 c. à s. d’huile d’olive, le paprika, le cumin... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 18:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,